Tangerang Selatan, HALOBANTEN. COM – Menjelang datangnya bulan suci Ramadan, warga Tangerang Selatan (Tangsel), Banten, dapat bernapas lega karena pasokan bahan pokok dipastikan dalam kondisi yang mencukupi.
Hal ini diungkapkan oleh Virgo AS, seorang perwakilan dari Dinas Ketahanan Pangan (Ketapang) Tangsel, saat melakukan inspeksi terhadap ketersediaan bahan pokok, Kamis (27/2/2025).
“Kami dapat memastikan bahwa stok bahan pokok untuk bulan Ramadan di wilayah ini aman,” ujarnya.
BACA JUGA
Meskipun persediaan bahan pokok secara umum stabil, terdapat peningkatan permintaan yang signifikan untuk beberapa jenis komoditas tertentu.
Permintaan Daging dan Telur Meningkat
Dua bahan pangan yang paling banyak dicari oleh masyarakat selama bulan puasa adalah daging sapi dan telur ayam.
“Permintaan daging sapi dan telur ayam biasanya mengalami lonjakan yang cukup tinggi selama bulan puasa Ramadan,” jelas Virgo AS.
Untuk menjaga stabilitas pasokan, Dinas Ketapang Tangsel telah membangun kemitraan dengan berbagai pemasok di Tangerang Selatan.
Langkah ini diambil sebagai upaya antisipasi terhadap lonjakan permintaan dan untuk mencegah terjadinya kelangkaan bahan pokok.
“Kami telah menjalin kerjasama dengan para pemasok di Tangsel untuk memastikan ketersediaan stok,” tambahnya.
Selain daging sapi dan telur ayam, bahan pangan lainnya seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit juga dilaporkan dalam kondisi aman.
Pemerintah daerah terus melakukan pemantauan secara ketat untuk menghindari kelangkaan atau kenaikan harga yang tidak wajar.
“Pasokan daging, telur, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit semuanya dalam keadaan aman,” tegasnya.
Secara keseluruhan, kebutuhan utama masyarakat selama bulan puasa terfokus pada bahan-bahan yang digunakan untuk menu sahur dan berbuka.
“Telur, daging sapi, daging ayam, dan cabai rawit adalah komoditas dengan permintaan tertinggi selama bulan puasa,” jelasnya.
Dengan adanya kerjasama yang solid antara pemerintah dan pemasok, diharapkan masyarakat tidak akan mengalami kesulitan dalam memperoleh bahan pokok selama bulan Ramadan.
Reporter : Alif Azhar
